1、简介
柚子洒是一种清新的调味料，使用柚子的果皮和果汁，加上一些配料制成。柚子洒可以用来调味沙拉、肉类、鱼类等食物，让它们更加美味可口。现在，许多人都选择自制柚子洒，因为它们可以控制配料的比例，使柚子洒更符合自己的口味。
2、材料
柚子：1个
蜂蜜：2勺
白醋：2勺
盐：适量
糖：适量
3、步骤
将柚子用水洗净，去除果皮，切成小块。
将柚子放入食品加工机中打成泥状，将打好的柚子泥放入一个大碗中。
加入蜂蜜、白醋、盐和糖，用搅拌器均匀地搅拌均匀。
用纱布过滤，将柚子洒过滤出来，去掉柚子渣。
将柚子洒倒入干净的瓶子中，冰箱冷藏即可。
4、小贴士
1、如果想要柚子洒的味道更酸一些，可以减少蜂蜜和糖的用量，适当增加白醋和盐的用量。
2、如果想要柚子洒的颜色更亮一些，可以加入少量的红枣。
3、柚子洒可以放在冰箱里保存一周左右。
4、柚子洒可以与调味酱、沙拉酱一起使用，调味更加美味。
